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炖羊肉记着“3放2不放”,炖出来的汤又鲜又香,一点膻味都没有

admin2020-11-1752

2020-11-15 20:18 家味道

在《本草纲目》一书上就有纪录:羊肉具有补中气和益肾元的作用,而且羊肉属于温热性食物,对于补气滋阴和暖中补虚是很有作用的!以是,天气凉时来上一碗羊汤、几块儿羊肉大快朵颐,一个冬天都不怕冷!

炖羊肉记着“3放2不放”,炖出来的汤又鲜又香,一点膻味都没有 第1张

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羊肉啥都好,就是有一股处置欠好就恒久保留的膻味。以前我爸很爱吃羊肉,但每次买回来自己处置羊肉再烹饪,厨房都市有一股挥之不去的膻味,为这事儿我妈还经常说他厨艺不精,连羊肉都处置欠好。厥后再想吃羊肉,我爸都直接带我们下馆子去了。

炖羊肉记着“3放2不放”,炖出来的汤又鲜又香,一点膻味都没有 第2张

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